大唐酒业再纳五项大奖，质量生产迈向新征程

2022年3月1日，贵州省仁怀市酒业协会公布遵义产区第六届“红高粱奖”获奖名单。大唐酒业共收获5项表彰，类目涵盖单项奖、企业奖及个人奖。

大唐酒业作为核心产区内规模型企业，始终将工艺坚守和质量保障视为企业发展的重要抓手，2021年度，公司搭建起“双大师”质量生产把控体系，聘请仁怀市首届酱香型酿酒大师、仁怀市酱香白酒发展战略顾问、贵州白酒协会指聘专家、中国酒都•酱香酒匠、五一劳动奖章获得者曹大明先生出任大唐酒业总工程师，全面负责生产酿造端口相关工作，聘请国家一级品酒师、高级勾调师、高级酿酒师、酒体设计师、仁怀市首届十佳酿造之星罗吉洪先生为大唐酒业副总工程师，对酒水分类定级和勾调进行细致把控。同时公司积极寻求协会、科研单位、高等院校的支持，多次邀请酒协专家组和技术考察团下厂指导，指导监督七轮次酒的生产酿造工作，大批量的吸纳专业技术人才，多频次的开展企业内部培训，完善组织梯队建设，完成了生产质量维度全方面、跨越式的提档升级。

（仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华携专家组考察酒厂）

2021年度，旗下品牌山门岗和秘造合力斩获包括“世界品质评鉴大赛特别金奖”、“成都烈酒大赛金奖”在内的数十项荣誉。

在把好质量关的同时，大唐酒业在响应政府号召，履行社会责任上同样充当起“排头兵”的角色，在“三生区”打造、管网改造方面均取得显著成绩，并作为核心产区环保生产示范单位，接受遵义市市长黄伟一行到厂视察。

（右一为大唐酒业总经理余新敬，右二为遵义市市长黄伟）

大唐酒业总经理余新敬表示，“此次大唐酒业在红高粱奖评选上一骑绝尘、一枝独秀，是公司品质战略的阶段性胜利，未来公司还将矢志不渝的坚持传统、坚守传承，在品牌驱动、品质回归的品类发展新周期，大唐酒业、山门岗及秘造品牌将抓住战略机遇，全面发力、向阳而生”。